Отправлено: 17.03.09 20:17. Заголовок: РЕЦЕПТЫ ДЛЯ ХОЗЯЕЕВ

Предлагаю делиться рецептами кулинарии. Сколько хозяеек, столько и вариантов даже того же "Оливье"...
А вдруг у вас вкуснее?

 Отправлено: 17.03.09 20:19. Заголовок: Салатик

Салатик вот такой..."ГНЕЗДО ГЛУХАРЯ" Эффектно и вкусно!

На тарелке: зелень (салат или укроп или петрушка),

Коричневые палочки-это картошка, пошинкованная на "Бёрнер" и обжаренная до такого "загорелого" состояния.

Само гнездо: ветчина около 100г, грибы (лучше маслята маринованные), белки от 4-5 яиц, майонез.

"Яйца": желтки от 4-5 яиц, 2 плавленных сырка, чеснок (2-3 зубчика-по желанию), зелень мелко порезанная (лучше укроп).

А дальше выкладываете и лепите всё как скульптор! Вид салата-очень удивит ваших гостей! Приятного аппетита!

 Отправлено: 17.03.09 20:19. Заголовок: Еще вкуснячка

Фаршированные "грибы" печенью трески.
Начинка: печень трески 1 банка+желтки 4 яиц
Шляпки: это 1\3 срезано с яйца с широкой стороны. Эти верхушки заливаем крепким чаем и кипятим несколько минут...
Они изменят цвет.
Ну а художественное оформление-это уж каждая сама по фантазии...

 Отправлено: 18.03.09 20:32. Заголовок: А я это ел :sm85: ..

А я это ел

 Отправлено: 18.03.09 22:56. Заголовок: Нику завидую белейше..

Нику завидую белейшей завистью!
Адимн, умничка! Спасибо за рецептики!
Делюсь своими:
Просто, вкусно и полезно!
Ингридиенты: свекла, морковь, китайская капуста - этого всего поровну (ну чтоб были ровные части), одно яблоко,майонез - по вкусу, чипсы - в зависимости от радиуса миски, изюм - 50 гр.
Способ приготовления: натереть морковь, свеклу и яблоко на тёрке, нашинковать капусту. Полученные ингридиенты выложить слоями и каждый слой смазывать майонезом. Можно сами слои мешать с майонезом и потом уже выкладывать слоями. Последний слой обмазать сверху майонезом и посыпать изюмом. По краям обода тарелки выложить чипсы.
Салат похож на подсолнух.

Приятного аппетита!

 Отправлено: 18.03.09 23:43. Заголовок: Kitty-Alena А сдела..

Kitty-Alena
А сделали бы, да фотку сюда! С фотками интереснее...
Хотя и без них думаю вкусно!

Kitty-Alena пишет:

цитата:

Нику завидую белейшей завистью!

Вот и скажите как ему повезло!

 Отправлено: 21.03.09 00:03. Заголовок: А мне очень нравится..

А мне очень нравится вот такой рецепт.
Ингридиенты-вареная курица,жареные грибы,тертый сыр и хлеб.
Способ приготовления-курицу,грибы и хлеб порезать кубиками(хлеб предварительно обжарить на сковороде или в духовке).Все перемешать добавить тертый сыр и майонез.Сухарики класть в последнюю очередь.
Мне очень нравится этот салат за его простоту и необычный вкус.Вобщем всем приятного аппетита.
А фотку я обязательно выложу,как только сделаю салатик.

 Отправлено: 21.03.09 21:44. Заголовок: Надо время найти что..

Надо время найти чтоб приготовить! Уверенна что просто вкуснатища а не салатики у вас!
Фоточки не могу выложить так как ленюсь сейчас и не готовлю почти!
Дам просто советики по приготовлению некоторых блюд: в уху, кипящую и почти готовую, можно опустить на пять минут 2 дольки яблока. Любое мясо перед пирготовлением можно замариновать, оно получается сочное и вкусное.

 Отправлено: 22.03.09 15:00. Заголовок: Недавно купила книжк..

Недавно купила книжку с рецептами и вот вычитала один рецепт,сама еще не делала.Если кто сделает расскажите свое мнение.Я уверенна это очень вкусно...
ИНГРИДИЕНТЫ:мороженое,1 красное яблоко,1 киви,1 апельсин,50г темного шоколада,40г взбитых сливок.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:Очистить фрукты,нарезать ломтиками.Растопить шоколад на водяной бане.В вазочку положить часть мороженого.полить частью шоколада,затем разложить ломтики яблока,снова часть мороженого,часть шоколада и киви.Вновь положить мороженое,полить частью шоколада,затем разложить ломтики апельсина.Сверху выпустить взбитые сливки,оформить их шоколадом.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

 Отправлено: 22.03.09 15:21. Заголовок: РЕЦЕПТ ДЛЯ СВЧ! Над..

РЕЦЕПТ ДЛЯ СВЧ!

Надо: Куриное филе, чернослив, майонез, специи. Можно йогурт с черносливом.

Филе небольшими пластами разложить и в каждый завернуть чернослив-сколько поместится. Эти рулетики уложить в форму.
Сверху залить йогуртом. Забрасать черносливом и сверху майонез и посыпть сухим чесноком.
И в микроволновку на режим запекания и гриля минут на 20-25.
В качестве гарнира лучше картофельное пюре.
Вкуснотища!!!

 Отправлено: 23.03.09 20:47. Заголовок: Вот еще один рецепт ..

Вот еще один рецепт из моей кулинарной книги,очень простой.
ПОМИДОРЫ С СЫРОМ!
ИНГРИДИЕНТЫ:2-4 одинаковых помидора,80г сыра или брынзы,1 зубчик чеснока,1 сладкий перец,1 огурец,70г майонеза,листья зеленого салата и соль.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:Срежьте с помидоров верхнюю часть и удалите перегородки с семенами.Сыр натрите на терке,добавьте рубленый чеснок и мелко нарезанный сладкий перец,заправьте майонезом и перемешайте.Часть тертого сыра оставьте для оформления.2)Подготовленные помидоры посыпьте изутри солью и наполните фаршем.3)На блюдо уложите часть огурца,нарезанную кружочками,на них помистите помидоры,посыпьте их тертым сыром.Оставшийся огурец нарежьте и уложите рядом.

 Отправлено: 15.04.09 10:06. Заголовок: Всем привет! Вот мой..

Всем привет!
Вот мой рецепт первого блюда очень удобно и быстро с работы пришол раз и сделал.

Берется рыба свежая, раньше я делала с осетрины, сейчас с лососем или морской язык. Заливаете холодной водой, кидаете морковку, картошку (режите как вам нравится) лук не класть . Как закипит солите и кидаете вермишель. Для красоты укропчик. Все, как рыбка сварится готово!!!

ООчень вкусно!!!

 Отправлено: 09.01.10 23:42. Заголовок: Тортик для младшего сына

Вот такой тортик для маленького сыночка на 3 годика...
А внутри-просто объедение...Ну не буду рассказывать секретов шедевра.
Посмотри на то как утром 10 января именинник увидит это и попробует вместе с гостями!